专业词汇|Doughboy：美国的步兵，油炸面团

doughboy是一个美国俚语，在首次世界大战中指美国的步兵。你知不知道，它还有油炸面团的意思。步兵和面团会有哪些联系呢？1847年，doughboy初次被用。美国陆军中校乔治 阿姆斯特朗（George Armstrong Custer）的夫人Mrs. Custer在她的回忆录中讲解说：doughboy是一种常常给出海的水手制作的油炸面团。它之所以被用来指代步兵，是由于步兵军服上的大大圆圆的铜扣非常像为水手们制作的doughboys，自此大家就用doughboy指代步兵了。 关于油炸面团，在英语中还有一种说法是doughnut。